Plus de 120 recettes Des recettes cuites à la vapeur et 100 % minceur pour se faire plaisir tout en gardant la ligne ! Nathalie Vogtlin Diététicienne, elle est l'auteur de nombreux livres minceur et santé chez First. Le Petit Livre de cuisine la collection best-seller du marché !

120 recettes vapeur et minceur

Les 400 recettes minceur Tome 2

Tendance, oui... Mais pas une calorie de trop ! 
Le cocktail ou l'apéritif dînatoire ne sont plus l'apanage des traiteurs gastronomiques. Les verrines et autres mini-présentations ont envahi nos foyers. Compliquées, ces jolies petites préparations ? Détrompez-vous. L'alliance parfaite de couleurs, de textures et de saveurs multiples et variées est à la portée de tous. Déclinées en version salée, sucrée, chaude ou froide, ces préparations laissent libre court à votre créativité et à vos envies. Et si vous voulez être tendance sans prendre des kilos, c'est possible ! 
Dans Verrines Minceur, Nathalie Vogtlin vous propose de jolies recettes à mettre en scène sans une calorie de trop ! Verrine de thon rouge aux graines de sésame, Crevettes au kiwi et au concombre, Tiramisu provençal, Compotée d'orange au romarin... cette kyrielle de verrines comblera les plus exigeants des convives : ceux qui veulent se faire plaisir sans grossir !

Le Petit Livre de - Verrines minceur

Une lutte préventive contre le cancer, grâce à l'alimentation Tous les professionnels de santé s'accordent à dire que l'alimentation joue un rôle majeur dans la lutte contre le cancer et reconnaissent l'effet protecteur de certains aliments, en privilégiant la consommation quotidienne de fruits et légumes et en réduisant celle de viande rouge, d'alcool, de sucre ou de sel. 120 recettes gourmandes qui préservent votre capital santé ! C'est sur la base de ces recommandations que nous vous proposons une sélection de recettes simples et gourmandes aux vertus protectrices. Des aubergines à la napolitaine aux roulades de lotte et sorbet d'herbes, en passant par la poêlée de fruits rouges au pain d'épices et le crumble de figues fraîches et noisettes concassées... découvrez comment vous régaler tout en préservant votre capital santé. Et pour chaque recette, retrouvez un zoom santé sur un des ingrédients qui la compose.

Recettes contre le cancer

Tous les bienfaits de la soupe dans votre assiette ! Votre mère vous l'a dit et répété : " Si tu veux grandir, mange ta soupe ! " Elle n'avait pas tout à fait tort : riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, source de fibres grâce aux légumes qu'elle contient, la soupe a toutes les vertus. Rassasiante, elle sera votre véritable partenaire minceur ! Quand se faire du bien rime avec plaisir. Conçu par une diététicienne, ce petit livre rassemble des recettes aussi succulentes que variées. Consommé au saumon et à la ciboulette, crème de fenouil à la mélisse, soupe d'hiver aux marrons, velouté de courgettes à la ricotta, cappuccino de potiron à la cardamome, soupe de légumes glacés... découvrez 120 recettes chaleureuses ou rafraîchissantes, toujours délicieuses, à déguster en toutes saisons. Régalez-vous et faites-vous du bien grâce à ces recettes mitonnées pour vous !

Soupes, santé et minceur

Avoir une jolie silhouette tout en se faisant plaisir, c'est possible ! Classiques, tendance ou exotiques, à base d'agar-agar, de son d'avoine ou d'autres ingrédients magiques, découvrez des plats légers et raffinés. De l'entrée au dessert, régalez-vous sans prendre un gramme !

400 recettes poids plume

Minceur et petit prix, une double préoccupation chez les français !

Ce petit livre vous livre donc 140 recettes gourmandes et légères pour une silhouette de rêve : croustillant aux courgettes et fromage frais, tartine de la mer, millefeuille de pommes de terre épivées, cheesecake citronné... régalez-vous, sans aucun complexe !

Recettes minceur à petit prix

Pas une calorie de trop!

Aussi savoureuse et originale qu'excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie sans complexe authenticité du goût et garantie diététique. Pour faire plaisir et vous faire plaisir sans compter, découvrez des entrées, des plats et des desserts réalisés en toute simplicité au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur.

En tout, plus de 120 délicieuses recettes hautes en couleurs, riches en parfums, élaborées par une professionnelle de la minceur.

Grâce à la vapeur, la gourmandise s'affiche aujourd'hui dans vos menus quotidiens. Voici un petit livre de recettes indispensables pour réveiller les papilles et garder la ligne.

120 recettes vapeur et minceur

Résumé

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