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Tajines | Jean-François Mallet • Jean-François Mallet
Tajines | Jean-François Mallet • Jean-François Mallet

Tajines

Publié par Larousse, le 07 juillet 2010

60 pages

Résumé

De délicieuses recettes de tajines, toutes illustrées à réaliser simplement. Et pour recréer l'ambiance du Maroc, un plat à tajine, ou plus simplement une cocotte, quelques épices, de la viande, du poisson ou juste des légumes, suffisent.

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