La cuisine au vin - Recettes des terroirs de France
Le vin tout simplement...
Publié par De Vecchi, le 09 septembre 2013
700 pages
Résumé
Le pack complet d'initiation à l'oenologie : 1 Panorama des vins du monde, plus de 1 000 vins répertoriés sous forme de fiches pratiques ; 1 Manuel sur l'essentiel à savoir lorsqu'on désire maîtriser les bases de l'oenologie ; 1 Carnet de cave pour répertorier par région les vins de votre cave.
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