Mes petits bento

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la vie au Japon :• Vie quotidienne : les règles de politesse, les impairs à ne pas commettre, la monnaie, la langue, trouver son chemin, se déplacer en métro, vélo, voiture, faire un cadeau…• Culture et arts : les codes vestimentaires, aller au théâtre, le sumo…•A table : les repas, utiliser des baguettes, commander au restaurant, manger dans la rue…•Les fêtes et festival : les jours fériés, les célébrations, le nouvel an...Des anecdotes, des histoires… pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture nipponne. Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises !

La vie japonaise illustrée

Un très joli coffret réunissant 6 livres de recettes et 6 destinations culinaires exceptionnelles : Japon, Liban, Inde, Italie, Corée et Maroc. Les meilleures recettes de chaque pays, toutes les bases, les ingrédients phares, des gestes, des infos culturelles. Pour chaque ouvrage, des autrices spécialisées et des dizaines de photos et de pas à pas. La cuisine du monde, c'est easy !

Les meilleures recettes du monde - Coffret en 6 volumes : Japon ; Maroc ; Inde ; Italie ; Liban ; Corée

A very nice cooking book about japanese rice recipes!

Riz japonais : riz sauté, maki, sushi, onigri...

Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes. froides, croustillantes, en gyozas, etc. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

Ramen - Soba, udon et autres nouilles japonaises

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients… Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises !Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ?En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !

La cuisine japonaise illustrée

La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique. Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d'artisans, de passionnés. Plus de 450 photos et 600 illustrations. Un voyage unique et passionnant dans l'immense richesse du Japon contemporain.

Mes petits bento

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