Curries

Minouche Pastier

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 06 janvier 2005

62 pages

Résumé

Initiez-vous aux parfums envoûtants de ces mélanges d'épices. Gambas au curry, crevettes à la menthe, canard à la pâte de curry rouge... voici 30 recettes faciles et exotiques, qui constitueront à elles seules tout un repas ! Chaque recette est expliquée étape par étape, et les niveaux de prix et de difficultés sont systématiquement indiqués. Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez relever toutes vos assiettes en arômes et en couleurs !