LA GRANDE GUERRE D'UN LIEUTENANT D'ARTILLERIE. Carnets de guerre de 1914 à 1919
à la table des canuts
Publié par TRABOULES, le 01 novembre 2005
Résumé
Chroniqueur gastronomique depuis trente ans pour de nombreuses publications, auteur d'une vingtaine d'ouvrages gourmands, Pierre Grison est incontournable dès qu'il s'agit de la vie lyonnaise et de ce qui l'illustre le mieux : sa cuisine. Dans ce livre, il parcourt, des entrées jusqu'aux desserts en passant par les savoureux " saladiers " lyonnais, tout ce qui concourt à une table conviviale marquée du sceau de la tradition et du terroir.
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Nouvelles merveilles de la cuisine lyonnaise - Edition trilingue français-anglais-allemand
Toques blanches et poissons d'eaux douces
Critiques
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