Buffets

Publié par Hachette Pratique, le 04 janvier 2006

63 pages

Résumé

Pour préparer des buffets en toute simplicité. Canapés, tartes salées, salades, viandes et poissons froids, gâteaux ou crèmes sucrées... voici 30 recettes pour faire de vos buffets un festival de couleurs et de parfums. Des conseils, des astuces, et des variantes de recettes pour décliner toutes ces recettes à l'infini.

Grandes tablées

Petit livre de - Recettes et menus à prix mini

Cuisson en croûte - D'argile, de sel, d'herbes, de pain... pour une cuisson originale et savoureuse

Supers bouillons

Goûter et café gourmand

Buffets

Enfants : mon premier livre de cuisine

Pasta

Critiques