Buffets

Publié par Hachette Pratique, le 04 janvier 2006

63 pages

Résumé

Pour préparer des buffets en toute simplicité. Canapés, tartes salées, salades, viandes et poissons froids, gâteaux ou crèmes sucrées... voici 30 recettes pour faire de vos buffets un festival de couleurs et de parfums. Des conseils, des astuces, et des variantes de recettes pour décliner toutes ces recettes à l'infini.

Hamburgers, sandwiches et croques

Confitures, gelées et marmelades

Bento

Soupes

Coffret So Sushis - Le livre Secrets de fabrication et recettes avec 6 repose-baguettes en céramique et 6 paires de baguettes en bambou

Salades fraîcheur

Dîners improvisés

Confitures

Critiques