Agronomie et techniques laitières - Le cas des fruitières de l'arc jurassien (1790-1914)
Genre et techniques ; XIXe-XXIe siècle
Publié par PU de Rennes, le 10 octobre 2013
276 pages
Résumé
Les objets techniques, leur manipulation, sont presque toujours renvoyés au masculin. Or, ce stéréotype n'est que partiellement vrai une fois que l'on s'efforce de mener une analyse fine des rapports entre genre et techniques, ambition de ce livre. Si l'approche historique domine, la sociologie, la philosophie et l'anthropologie apportent également ici un éclairage sur les liens qui peuvent exister entre genre et techniques. Avec les soutiens de l'université de Lorraine et du CRULH.
Plus de livres de Fabien Knittel
Voir plus
Agronomie et innovation ; le cas Mathieu de Dombasle (1777-1843)
Agronomie et techniques laitières - Le cas des fruitières de l'arc jurassien (1790-1914)
De la bibliothèque aux champs - Le travail d'agronome de Louis Poirot de Valcourt (1771-1855)
Le travail en Europe occidentale des années 1830 aux années 1930 - Mains-d'oeuvre artisanales et industrielles, pratiques et questions sociales
Le système scolaire en France du XIXe siècle à nos jours
La fabrique du lait - Europe occidentale, Moyen-Age XXe siècle
Genre et techniques ; XIXe-XXIe siècle
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎