Soupes & potages

Près de 3000 photos et un nouveau concept d'identification: la reconnaissance se fait grâce à des tableaux présentant la photographie de la plante entière, de la feuille et de la fleur. Plus de 600 espèces de plantes parmi les plus communes en France. Tri des espèces par couleur de fleurs et nombre de pétales pour reconnaître sans se tromper. Une monographie pour chaque espèce pour en savoir plus : un texte bref mais précis, indiquant les critères de reconnaissance et l'habitat typique. Un calendrier précise la période de floraison.

Encyclopédie visuelle des plantes sauvages

100 recettes de glaces et yaourts glacés

Le meilleur des glaces & yaourts glacés

Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de mammifères d'Europe. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Mammifères d'Europe

J'aime les soupes & veloutés

Tartines & bruschetta

Oiseaux de Bretagne

Plus de 50 recettes de confitures, compotes et gelées : confiture de nectarines et framboises, gelée de fleurs d'hibiscus, compote de fraises au citron vert, etc. Des recettes toutes illustrées, avec des astuces et des tours de main pour les réussir à coup sûr.

Confitures et compotes

Des recettes variées et équilibrées pour toutes les occasions : sandwichs et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux, des plats pour un repas entre copains, des idées tendance pour les plus doués, et quelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet !

Soupes & potages

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