Desserts de notre enfance

Cuisiner les restes

80 fleurs de Bretagne, présentées par fiche et toutes illustrées d'une photo en gros plan. Un classement par couleur pour une recherche facile. Pour chaque espèce : description, habitat, taille, période de floraison, altitude et statut de protection, ainsi que les propriétés médicinales. Tout connaître sur les plantes : les différents étages de végétation, les caractères d'identification tous illustrés et un glossaire des termes botaniques.

Fleurs de Bretagne

Plus de 230 recettes pour cuisiner les légumes et les fruits de son potager. Les recettes cultes du potager, des entrées aux desserts : tian de courgettes et de tomates, charlotte de carottes, crumble aux mirabelles, etc. Un classement par légumes et fruits pour se repérer rapidement. Un livre pour retrouver le goût des bonnes choses.

Les bonnes recettes du potager

Poissons & fruits de mer

Vous souhaitez installer un aquarium d'eau de mer et vous ne savez pas quels poissons choisir ? Amateurs débutants, ce guide d'achat et d'entretien est fait pour vous : il présente la quasi-totalité des espèces proposées en jardineries-animaleries et vous permettra de constituer facilement l'aquarium dont vous rêvez. 100 espèces pour débuter, en plus de 250 photos. Un guide d'achat très pratique, qui donne les infos essentielles pour faire le bon choix biotope, sociabilité, comportement, etc. Tout ce que vous devez savoir pour bien acclimater vos poissons : nourriture, température de l'eau, pH, reproduction...

Poissons d'aquarium d'eau de mer - Occasion

80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède. Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes. Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

Petites douceurs - Sablés, macarons... un festival de gourmandises ! - Occasion

90 recettes de soupes et de veloutés pour toutes les saisons, salés ou sucrés : de la soupe de potimarron aux saveurs indiennes au velouté de crabe et de poireaux, en passant par la soupe de maïs, la soupe froide de poivrons ou encore la soupe passion-gingembre.

Le meilleur des soupes & veloutés

Plus de 200 espèces d'arbres et d'arbustes toutes illustrées, classées selon la position et la forme des feuilles. Les informations essentielles : une description précise, le milieu et la répartition. Une à deux photos par espèce pour une identification précise. Un index visuel par forme des feuilles en début d'ouvrage pour trouver rapidement l'espèce recherchée.

Desserts de notre enfance

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