Menthe concombre, melon fraise basilic, citron gingembre, ananas coco cannelle... 75 recettes d'eaux détox bienfaisantes et désaltérantes.

Infusions et eaux détox

Cette boîte contient : 1 livre de recettes de biscuits ; 1 emporte-pièce M. Heureux ; des conseils pour réussir votre glaçage.

Coffret La fabrique à biscuits M. Heureux - Le livre de recette avec un emporte-pièce M. Heureux

Lait concentré sucré

30 recettes à préparer avec de la vache qui rit : soupes, cakes, feuilletés. Une cuisine d'assemblage ultra simple.

La vache qui rit ; les 30 recettes culte

La cuisson du pain est l'étape la plus périlleuse. Mais avec la cuisson en cocotte, fini les croûtes trop dures ou la mie trop sèche. Grâce à la vapeur dégagée par le pain au moment de la cuisson, une jolie croûte bien croustillante se forme tout en conservant une mie aérée et moelleuse.

Découvrez les techniques de base pour réussir la confection du pain : le levain, la fermentation, le façonnage, le lamage, la cuisson en cocotte ; et 60 recettes de pains : les classiques pains complets, aux graines, au seigle, mais aussi des pains spéciaux (à la farine d'épeautre, de châtaigne, garnis de fruits secs, de fruits séchés, de graines, etc.).

Et en bonus, des propositions de tartines pour accommoder ces pains.

Pain cocotte

C'est simple de conserver ! Avec un petit peu de techniques et moins de temps que vous ne pensez, préparer ses bocaux devient un vrai plaisir. Pickles, légumes fermentés, confitures... vous ne pourrez plus vous arrêter !

Conservation maison - Recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année

Cakes maison - 110 recettes de cakes sucrés / salés

Petit format & grandes recettes. Tea-time & pause-café. Les bons gâteaux tout simples. Tartes, crumbles, charlottes... Entremets & desserts aux fruits.

Infusions et eaux détox

Résumé

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