Power Bowls: 30 Bols Complets Pour Faire le Plein d'Énergie

Vous confondez courgette et concombre  ? Vous vous étonnez encore qu'on ne puisse pas cuire un poulet rôti au micro-ondes  ? Pas de panique, nous sommes là pour vous aider à reprendre votre vie culinaire en main  !
  
Ludique et plein d'humour ce livre vous permettra de tout reprendre à la base, de ne plus jamais rien rater et de pouvoir enfin inviter quelques copains, votre conquête et même... ultime épreuve , votre mère  !
  
60 recettes faciles et accessibles et 15 doubles pages thématiques pour comprendre que rien n'est compliqué avec un peu de bon sens et quelques astuces.
  
Chapitre 1  : Se séparer des chips et du saucisson et devenir le roi de l'apéro
Tarte soleil tomate-mozzarella ; Guacamole épicé...
Chapitre 2  : Arrêter d'alterner pizzas, pâtes et frites et manger un peu de vert
Tomates farcies ; Wok de poulet aux légumes...
Chapitre 3  : Recevoir quelqu'un à dîner : votre conquête ou pire ... votre mère !
Sushis saumon et avocat ; Porc au caramel...
Exemple pages thématiques  :
Quel boulet en cuisine êtes-vous ?
Le matériel indispensable, stop aux gadgets inutiles
Les 10 commandements du boulet en cuisine
TOP 5 des garnitures de pizza
Les 5 façons de se faire cuire un oeuf

Un boulet en cuisine

De plus en plus de personnes presentent une intolerance aux proteines de lait (lait de vache ou, de facon plus generale, tous les laits d'origine animale).Decouvrez 50 recettes ultra-malignes pour cuisiner gourmand et varie grace aux laits vegetaux, aux purees d'oleagineux, aux faux mages, et autres matieres grasses d'origine vegetale.Les entreesSalade grecque et tartine de tzatziki au yaourt de soja, veloute de chataigne au lait de riz, quiche aux champignons, noix et tofu fume...Les platsLasagnes a la bechamel au lait de soja, risotto aux champignons et a la creme de riz, gratin dauphinois au lait d'avoine...Les desserts: Madeleines a la puree d'amandes et au miel, flan au lait de coco, glace minute au lait d'amandes, framboises, groseilles...Avec les conseils d'une dieteticienne pour allier plaisir et equilibre nutritionnel.

Cuisiner Sans Protéines de Lait

Confectionnez vous-même des granolas croquants et de délicieux mueslis, puis transformez-les en barres de céréales énergétiques, en crumbles gourmands, en cookies craquants, en galettes moelleuses ou encore en verrines graphiques.

Muesli et granola

Déposez quelques ingrédients sur la plaque de votre four, enfournez et laissez cuire doucement. Vous obtiendrez un plat complet gourmand et convivial qui ravira tout le monde  !
Des recettes ultra-simples à faire en un tour de main  avec peu de matériel pour vous faciliter le repas du soir  ! Aucun risque de vous tromper, vos invités seront épatés à coup sûr.
  
Plats  :oAgneau confit et petits artichauts au parmesanoPoulet grillé aux pommesoRouelle de porc rôtie aux petits légumesoSaumon rôti, pommes de terre et fenouil confitoCabillaud braisé aux tomates et aux olives
Desserts  :oCrumble aux pommesoAnanas rôti

Plaques au four

Les excès en tout genre ont un impact sur notre organisme et les toxines s'y accumulent. Retrouvez la forme en offrant à votre corps une cure détox toute en douceur et en saveurs.Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire une papillote, préparer du kale, ou faire un jus à l'extracteur.Des recettes pour se faire du bien, jus carotte raisin blanc pour retrouver bonne mine, myrtilles et noisettes au petit déjeuner, soupe de courge et quinoa, orange et fraises au thym-citron ou crémeux au chocolat cru pour terminer avec une note sucrée.Des conseils et informations d'une diététicienne et des idées gourmandes pour manger en toute conscience tout en se faisant plaisir.

Détox

Pâtisserie aérienne déjà très populaire aux États-Unis et au Japon, l'angel cake ou « gâteau des anges » est un gâteau à base de génoise très légère et peu sucrée dans laquelle se cache un coeur de chantilly fondant et crémeux, un coulis ou une ganache. Angel cakes individuels au coeur à la cerise, Pistache et framboise, Caramel et pécan, Basilic et citron vert ou encore Groseille et meringue...
Angel cake à partager au chocolat ou glacé au citron, découvrez ce délicieux gâteau aux saveurs subtiles.
40 recettes gourmande préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !

Angel cakes

Le rainbow cake, qui cree la surprise lorsqu'on le decoupe, est compose de differentes couches de gateau colorees separees par de la creme ou de la ganache. Du gros gateau de fete aux sables multicolores au chocolat blanc, decouvrez des recettes qui en feront voir de toutes les couleurs a vos invites: rainbow cake classique, rainbow cake aux fruits rouges, rainbow cake chocolat et praline, rainbow cheesecake, gateau roule multicolore, meringue arc-en-ciel...38 recettes gourmandes preparees, goutees et approuvees dans nos cuisines !

Rainbow Cakes: Recettes Colorees!

Taillez, assaisonnez, déposez sur une plaque et enfournez ! Filets de poulet au pesto gratinés à la mozzarella, saumon et pommes de terre scandinaves, bacon au sirop d'érable, et légumes racines... quelques légumes, une viande ou un poisson, un peu d'herbes d'épices, placez ces ingrédients sur une plaque de cuisson et laissez cuire doucement. Dès, qu'une bonne odeur sort du four, il n'y a plus qu'une chose à faire : courir se mettre à table !

Power Bowls: 30 Bols Complets Pour Faire le Plein d'Énergie

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