Citron - 60 recettes pour mieux vivre

60 recettes faciles à essayer absolument. Régalez-vous !

Tartes & quiches

En version salée ou sucrée pour cuisiner différents types de fromages : emmental, camembert, bleu, chèvre, brebis, mozzarella, comté, fromage blanc et bien d'autres... Il y en a pour tous les goûts.

Le meilleur du fromage

Plus de 80 espèces de plantes d'Auvergne, présentées par fiche et toutes illustrées d'une photo en gros plan. Identification facile : un classement par couleur. Pour chaque espèce : description, habitat, taille, période de floraison, altitude et statut de protection. Tout connaître sur les plantes de montagne : caractères d'identifications tous illustrés, comment les observer et les reconnaître, les différents étages de végétation, etc.

Fleurs d'Auvergne

Des fiches très pratiques sur près de 90 espèces, toutes illustrées d'une photo et agrémentées d'une description détaillée. Des schémas explicatifs sur les principaux caractères d'identification pour reconnaître les espèces sans se tromper. Une signalétique couleur pour se repérer rapidement et efficacement. Un format poche facile à emporter avec soi.

Pour reconnaître les plantes médicinales

100 recettes végétariennes pour le barbecue et la plancha

Le meilleur du barbecue & de la plancha végétariens

J'aime les gâteaux de mamie

Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçables en cuisine comme elles sont utiles en phytothérapie. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre, pourvu que l'on respecte certaines règles très simples. Du thym au romarin, en passant par le basilic et la sauge, vous découvrirez tous leurs secrets pour réussir leur culture et les utiliser au mieux.

Bien choisir ses plantes aromatiques

75 espèces d'oiseaux d'Alsace-Lorraine et de Franche-Comté, présentées par fiche et toutes illustrées d'une photo en gros plan. Pour chaque espèce : description, dimensions et poids, habitat, comportement. Un classement par couleur pour une recherche facile. Tout connaître sur les oiseaux : les différents milieux, les caractères d'identification tous illustrés et un glossaire des termes ornithologiques.

Citron - 60 recettes pour mieux vivre

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