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Le grand livre des salades | Alba Pezone • Alba Pezone • Alexandra Retion • Alexandra Retion • Jean-François Rousseau • Jean-François Rousseau • Camille Petit • Camille Petit
Le grand livre des salades | Alba Pezone • Alba Pezone • Alexandra Retion • Alexandra Retion • Jean-François Rousseau • Jean-François Rousseau • Camille Petit • Camille Petit

Le grand livre des salades

Publié par Hachette Pratique, le 03 juin 2020

382 pages

Résumé

Idéales en toute saison, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes, de vitamines et de saveurs. Salade niçoise, Salade au chèvre chaud, Salade Cobb, Salade grecque, Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade, Salade de pommes de terre, Salade frisée aux lardons, oeufs pochés et lardons, Salade de petit épeautre, légumes d'été grillées et chèvre demi-sec, Rouleaux de printemps, Salade d'automne aux légumes rôtis et crozets... Des plus classiques aux plus originales, végétariennes ou non, découvrez 150 recettes pour vous régaler au quotidien. A base de céréales, de légumineuses, de poisson, de viande, il y en a pour tous les goûts.

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