La fin des mangeurs. les metamorphoses de la table a l'age de la modernisation alimentaire
Une histoire politique de l’alimentation
Publié par Max Milo Audio, le 08 décembre 2023
Résumé
Paul Aries, en douze chapitres, conc?us a` la fac?on des divers services d'une table, retrace une histoire politique de l'alimentation expliquant "ce que manger veut dire" du point de vue de la constitution d'une socie?te?, de ses rapports de pouvoir, de domination, etc. (Premier Service : les tables pre?historiques, Deuxie`me Service : la table me?sopotamienne, Troisie`me Service : la table e?gyptienne, Quatrie`me Service : la table grecque, Cinquie`me Service : la table romaine, Sixie`me Service : la table gauloise, Septie`me Service: la table me?rovingienne, Huitie`me Service : la table carolingienne, Neuvie`me Service : la table cle?rico-fe?odale, Dixie`me Service: la table de la monarchie absolue, Onzie`me Service : la table re?publicaine, Douzie`me Service : la table bourgeoise et en Sortie de table les grandes utopies alimentaires).
Plus de livres de Paul Ariès
Voir plusLa Simplicité Volontaire Contre Le Mythe De L'abondance
Les mondes d'après
Terre : l'espece humaine doit-elle disparaitre ? - de l humanisme a l humanicide : les delires terro
Gratuité versus capitalisme ; des propositions concrètes pour une nouvelle économie du bonheur
Les sports mécaniques ; une arme de destruction massive
Désobéir et grandir
Cohn-Bendit, l'imposture
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎