Jolies petites cocottes

Publié par Larousse, le 05 janvier 2011

60 pages

Résumé

26 recettes illustrées de plats mijotés dans des petites cocottes individuelles. Oufs cocotte, tians, gratins, crumbles. se prêtent remarquablement bien à la cuisson en cocotte. Le format individuel les rend plus facile à partager et plus élégantes, idéales à servir dans un dîner entre amis.

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