Salades (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Publié par First, le 19 mars 2020

160 pages

Résumé

Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Teisseire - Les 30 recettes culte

Teisseire - Les 30 recettes culte

Assiettes lunch (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Soupes zéro déchet

Apéros zéro déchet

Les goûters de Bonne Maman

Le yaourt en pot de verre Nestlé la Laitière, les 30 recettes culte

Que du bon pour mon cerveau : recettes pour booster ses méninges

Critiques