Papillotes

Publié par Hachette Pratique, le 16 février 2012

66 pages

Résumé

Cuisiner en papillote permet de réaliser de délicieuses recettes diététiques et pleines de saveurs. Retrouvez les meilleures recettes de papillotes pour décliner à l'envi poissons, viandes, légumes et fruits : papillote de saumon à la vanille, papillote de gambas, poulet au citron confit en papillote, papillote de veau au raisin, pommes de terre en papillote, Papillote de fruits frais épicés, papillote de fruits au chocolat...

Petites crèmes craquantes

Hachis

Easy cook

Terrines et foie gras

Quiches & pies

Coffret duo de terrines et foie gras

Atelier foie gras

Cuillères

Critiques