Jack and the Beanstalk

365 pages de culture, de courtes biographies sur les célébrités charentaises, de rappels d 'événements historiques, de sport, de cinéma, de musique, de traditions, de croyances, de recettes de cuisine, de patois, de faits-divers et d'amusantes coïncidences. Au fil des saisons, l'almanach est comme une malle qu'on ouvre dans un grenier et dans laquelle on découvre un tas d'objets, parfois oubliés, abîmés, inutiles, parfois qui éveillent de l'intérêt ou suscitent des questionnements féconds. Le coup de Jarnac, c'est quoi exactement ? Où se trouve le plus vieux phare de France ? Où se situe la capitale de la bande dessinée ? Qu'est-ce qu'une marandaise ? Quelle est la recette de la galette charentaise ? Et savez-vous tout des autres spécialités : cognac, pineau, huître, cagouille ? Savez-vous que la première femme au monde à piloter des ballons dirigeables était de La Rochelle ? Et que le premier homme au monde à s'envoler avec des ailes d oiseau était d'Angoulême ? Et qu'à Montbron ou à Saint-Georges-de-Didonne on peut devenir championne olympique ? Ou que 600 carrelets ont été abattus par « la tempête du siècle » en décembre 1999 ? Connaissez-vous le père du roman policier, le père de l'Europe, le premier astronaute français ?

L'almanach perpétuel des Charentes

Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l'agro-alimentaire ? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche, de la qualité, le conditionnement, etc.). les études à suivre et les bonnes adresses à connaître !

Alimentation

Alexandre Dumas reconnaît qu'il est un " écrivain intarissable " : des milliers de personnages, plus de 600 livres dont 80 romans historiques (comme Les Trois Mousquetaires, Le Comte de Monte-Cristo et La Reine Margot), des adaptations théâtrales, des livres de souvenirs comme les Mémoires, des ouvrages de cuisine, etc. Voyageant dans toute l'Europe, jusqu'en Russie et en Arabie, Dumas est même le premier grand écrivain reporter : le Tintin du XIXe siècle ! Dès son époque, on reconnaît le talent de Dumas. Selon Victor Hugo, " il creuse le génie humain et il l'ensemence ", " une œuvre éclatante, innombrable, multiple, éblouissante ". Selon Flaubert, il nous divertit " à la manière d'une lanterne magique ". Selon Lamartine, " Vous avez créé l'étonnement perpétuel... Je suis là pour vous lire. " Et son fils Alexandre Dumas (fauteur de La Dame aux camélias) salue son " génie véritable et naturel ". Mais il aura fallu son bicentenaire en 2002, célébré par son entrée au Panthéon, pour que Dumas soit reconnu ! Saluons-le avec la devise des Mousquetaires " Tous pour un ! Un pour tous ! "

Alexandre Dumas, Le Panache

Parlez-Moi De Dieu

Parlez-Moi Des 7 Peches Capitaux

Pour le centenaire de sa naissance (né le 21 février 1903 au Havre, mort à 73 ans, le 25 octobre 1976 à Neuilly), célébrons cet homme de culture encyclopédique. Queneau est romancier (rendu célèbre en 1959 par son Zazie dans le métro), poète (Si tu t'imagines, fillette, fillette...), dialoguiste (Monsieur Ripois), peintre, musicien, logicien, etc.

Jack and the Beanstalk

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