Plaisirs du café

Publié par Paja (Editions), le 05 octobre 2007

95 pages

Résumé

Explorer l'univers du café, sa culture, sa préparation, sa dégustation, son utilisation comme ingrédient en cuisine ou dans des cocktails, avec des exemples de recettes... Personnaliser ce livre-cahier au gré de vos dégustations, et de vos découvertes.

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Critiques