Tout en faisant le point sur la législation française et européenne, ce guide des compléments alimentaires présente près de 150 produits avec leur descriptif et leurs propriétés. Il aborde les risques éventuels et livre des conseils avisés pour améliorer son bien-être et rester en bonne santé.

Tout sur les compléments alimentaires ; les bons et les moins bons

Vous voulez maigrir, mais vous voulez surtout bien maigrir. Bien maigrir, c'est maigrir en gardant la forme et la santé, en goûtant aux plaisirs de la table, en partageant les repas avec ses proches. Bien maigrir, c'est obtenir des résultats rapides, mais des résultats dans la durée, sans reprendre ses kilos. Bien maigrir, c'est adapter la méthode du Dr Fricker à votre propre cas, à votre faim, à vos goûts et à votre rythme de vie. La méthode 2-4-7 est une nouvelle manière de réussir votre projet minceur. Elle vous aide à vous sentir en pleine forme et en pleine santé. Le Dr Fricker s'appuie, dans ce livre, sur les données scientifiques et médicales les plus récentes. Le Dr Jacques Fricker est médecin nutritionniste à l'hôpital Bichat à Paris. Après avoir été chercheur à l'Inserm, il enseigne dans plusieurs facultés de médecine. Il a écrit des ouvrages à succès sur la nutrition, le poids et la santé. Il a conçu la méthode 2-4-7 à partir des recherches scientifiques les plus avancées et de son expérience de médecin.

Maigrir avec la méthode 2-4-7

Les fondements et les bienfaits : Tout savoir sur le régime crétois : ses principes fondamentaux, ses vertus. Des conseils simples à mettre en oeuvre pour se nourrir sainement et rester en forme. Mincir en douceur : Des menus équilibrés et des accompagnements en fonction des saisons pour mincir en conservant le goût des bonnes choses. Plus de 40 recettes : Des recettes variées, simples à réaliser. Des informations sur les ingrédients pour découvrir leurs origines et leurs qualités nutritionnelles.

Régime crétois

Maigrir vite tout en mangeant avec plaisir. Rester mince sur le long terme.« Vous voulez maigrir vite ; vous souhaitez être en bonne santé, garder votre tonus puis ne pas reprendre les kilos perdus. Pour réussir, je vous propose une méthode simple, saine et efficace. Elle consiste à :o Manger des aliments naturels, des aliments variés.o Profiter de toutes les saveurs, salées comme sucrées.o Partager des repas conviviaux avec vos proches.o Ne rien changer à vos habitudes de vie, chez vous comme à l'extérieur.o Découvrir de nouvelles recettes.o Apprendre à stabiliser votre poids, une fois votre objectif atteint. » Dr Jacques FrickerJacques Fricker est médecin nutritionniste à l'hôpital Bichat, après avoir fait pendant des années de la recherche à l'Inserm. Il enseigne dans plusieurs facultés de médecine. Auteur phare dans le domaine de la nutrition et de la minceur, ses ouvrages rencontrent un large succès auprès du public.

Maigrir vite et bien

Vous voulez maigrir, mais vous voulez surtout bien maigrir. Bien maigrir, c'est maigrir en gardant la forme et la santé, en goûtant aux plaisirs de la table, en partageant les repas avec ses proches. Bien maigrir, c'est obtenir des résultats rapides, mais des résultats dans la durée, sans reprendre ses kilos. Bien maigrir, c'est adapter la méthode du Dr Fricker à votre propre cas, à votre faim, à vos goûts et à votre rythme de vie. La méthode 2-4-7 est une nouvelle manière de réussir votre projet minceur. Elle vous aide à vous sentir en pleine forme et en pleine santé. Le Dr Fricker s'appuie, dans ce livre, sur les données scientifiques et médicales les plus récentes. Le Dr Jacques Fricker est médecin nutritionniste à l'hôpital Bichat à Paris. Après avoir été chercheur à l'Inserm, il enseigne dans plusieurs facultés de médecine. Il a écrit des ouvrages à succès sur la nutrition, le poids et la santé. Il a conçu la méthode 2-4-7 à partir des recherches scientifiques les plus avancées et de son expérience de médecin.

" Comment faire pour être mince ? Comment garder son poids d'équilibre sans prendre des kilos superflus au fil des ans ? Comment ne pas regrossir après un régime ? Et surtout, comment rester mince tout en étant en bonne santé ? Comment garder la ligne en conservant toute son énergie, en étant bien dans son corps et dans sa tête ? J'ai conçu ce livre pour vous apporter des réponses scientifiquement justes et applicables à la vie de tous les jours : comment choisir les meilleurs aliments ? Comment les cuisiner ? Comment organiser ses repas pour être au mieux de sa forme intellectuelle ? Comment éviter les problèmes psychologiques vis-à-vis de son alimentation ? Que proposer à un enfant trop rond ? Comment s'y prendre pendant la grossesse ou à la ménopause ? Comment éviter les kilos à l'arrêt du tabac ou du sport ? Que faire pour avoir le ventre plat ? Santé, forme et minceur : le bien-être en mangeant de tout ! "

Etre mince, en bonne sante et bien dans sa peau

La cuisine crétoise concilie déploiement des saveurs et bienfaits nutritionnels. Quelques règles simples d'alimentation, appliquées tout naturellement et de longue date par le peuple crétois, permettent d'éviter maladies cardiovasculaires, artériosclérose et autres maux encouragés par un mode alimentaire inapproprié. Des études ont démontré les vertus de l'huile d'olive, du fromage de chèvre, du poisson, avec une réduction marquée de la viande au profit de la volaille. Après une introduction instructive sur les vertus du régime crétois, l'ouvrage propose de succulentes recettes, magnifiquement photographiées et présentées en pleine page. Ainsi, pourra-t-on goûter à quelques Saint-jacques en compotée de tomates, à une Pintade en croûte de thym et de polenta, à un Chaud-froid de figues en dessert. Plus d'une centaine de recettes sont ainsi révélées, toutes très faciles à réaliser. Comme le conseillent les auteurs, inutile de se rendre en Crète pour manger crétois ou encore de fréquenter des magasins spécialisés, il suffit de sélectionner les aliments protecteurs de la cuisine crétoise auprès des commerçants habituels. Une maquette réussie, des conseils judicieux et des photographies qui nous mettent l'eau à la bouche.

Bienfaits et délices du régime crétois

La gourmandise n'a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde. Ces recettes, avec tout l'attrait et la saveur de leurs origines, répondront à vos objectifs de minceur et de santé. Adaptées et légères, elles font redécouvrir le plaisir de cuisiner de bons plats parfumés sans perdre de vue votre forme. Carpaccio de saumon au pamplemousse et à la mangue, velouté de potiron au lait de coco et au curry, tajine d'agneau au citron, olives et amandes, tiramisu aux fraises, cheesecake léger au citron... Ce sont plus de 210 recettes, pratiques et faciles à préparer, accompagnées de séries de menus qui vous donneront envie de vous faire plaisir en toute occasion.

Bien cuisinier les saveurs du monde - Vite & bon

" Après des années de recherche au laboratoire de nutrition humaine de l'INSERM et grâce à ma pratique quotidienne de médecin nutritionniste, j'ai mis au point une méthode pour maigrir en grande forme et sans risque pour la santé.
Simple, efficace, adaptée à la vie d'aujourd'hui, cette méthode vous permet de perdre du poids à votre rythme et selon les attentes et les exigences qui vous sont spécifiques. Avec cette méthode, vous pouvez: - Etre en grande forme tout en perdant du poids. - Ne vous interdire aucun aliment. - Manger plus le soir qu'à midi. - Ne pas vous compliquer la vie. - Manger en famille ou avec des amis sans faire "menu à part".
- Vous faire plaisir. - Ne pas reprendre le poids perdu. " Dr Jacques Fricker.

Tout sur les compléments alimentaires ; les bons et les moins bons

Résumé

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