Martinique et Guadeloupe ; mollusques du récif corallien
Cuisine créole Tome 3
Publié par EXBRAYAT, le 18 mai 2017
Résumé
"Le troisième d'une série de 10 volumes totalisant près de 400 recettes. Au sommaire: punch, cocktails, liqueurs, amuse-gueules, entrées, fruits de mer, poissons, volaille, porc, légumes, entremets, desserts, gâteaux, boissons chaudes. Toutes les recettes sont illustrées et accompagnées d'un paysage des Antilles: un régal pour le palais et les yeux!"
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