La cuisine des bois et des champs - Recettes

Michel Lis

Paul Vincent

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Actes Sud, le 01 juillet 1992

224 pages

Résumé

Après le fameux Jardin sur la table, qui proposait plus de deux cents manières d'accommoder les légumes et quelques secrets pour bien les faire pousser, Michel le Jardinier (et son complice Paul Vincent) s'est pris d'amitié pour les fruits, les baies, les plantes et les fleurs de l'espace sauvage tout ce qui s'offre au promeneur, sur les talus, au long des chemins, au creux des bois, au beau milieu des champs.