On peut être gourmand et aimer manger sain et léger: 50 recettes de potes pour tout cuisiner à la vapeur.

Cuisine à la vapeur - 39

Rien de plus tendance que de faire ses propres yaourts, avec ou sans yaourtière. Ce livre propose 40 recettes pour réaliser des desserts lactés sucrés, salés et originaux, ainsi que des recettes à base de yaourt.

Yaourts

Les occasions gourmandes, une nouvelle couverture pour cette collection en partenariat avec Cuisine Actuelle qui s'adapte à toutes les occasions : en tête à tête, en famille ou à partager entre amis. 45 recettes simples, rapides mais toujours gourmandes, à réaliser selon les circonstances de la vie.  
Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine...
Classées en trois parties, les recettes de ce livre ? simples et savoureuses ? s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.
Découvrez plus de 40 recettes économiques respectant les besoins nutritionnels de chacun et retrouvez le plaisir de cuisiner.

Cuisine petit prix

Une thématique forte aujourd'hui ! Le pain sous toutes ses formes : pain de seigle, pain de campagne, pain aux figues ou au safran. Découvrez le plaisir du pain chaud juste sorti du four!

Pains avec et sans machine

Les desserts

Découvrez 50 recettes alléchantes de brochettes et de grillades simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué. Une rubrique pour toujours s'en sortir même sons balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.

Brochettes et grillades

Une cuisine inventive au quotidien, simple et toujours délicieuse. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué ! Pour une chandeleur originale et des plaisirs de tous les jours, découvrez 27 recettes de blinis et de crêpes salés, 23 recettes de pancakes et de crêpes sucrés, le tout saupoudré de gourmandise !

Crêpes, blinis & pancakes - 14

150 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Des recettes de base et des tours de main illustrés. Toutes les infos pour s'en sortir sans balance ni verre-doseur.

Recettes minute - Boîte à sel 3 volumes

Retrouvez 40 recettes de viandes, poissons, légumes et desserts préparées dans des cassolettes et des mini-cocottes pour des présentations tendance.

Cuisine à la vapeur - 39

Résumé

Plus de livres de Stéphan Lagorce

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques