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Le grand livre du mezzé libanais - Anthropologie d'un savoir séculaire | Aïda Kanafani-zahar
Le grand livre du mezzé libanais - Anthropologie d'un savoir séculaire | Aïda Kanafani-zahar

Le grand livre du mezzé libanais - Anthropologie d'un savoir séculaire

Publié par Éditions Actes Sud, le 07 octobre 2020

296 pages

Résumé

Un livre incontournable savant et savoureux, sur la composition et le déroulement du repas épicurien libanais.

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