Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de plantes des montagnes. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Plantes de montagne

J'aime le poulet

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages en Jura-Franche-Comté - 60 plantes et fruits à glaner

Le meilleur des salades à petit prix ! Dès les beaux jours, les salades savoureuses, légères et rafraîchissantes s'imposent. 200 recettes pour changer de la salade-vinaigrette et de la salade niçoise : des idées simples et savoureuses pour tous les goûts, de la salade veggie à la salade complète, en passant par les salades de fruits, les méli-mélo de viandes ou de poissons, etc. Incontournable : des recettes de sauces et de vinaigrettes. Nombreuses photos pleine page.

Le meilleur des salades - De l'entrée au dessert

Légumes & fruits d'antan

Plus de 460 espèces de plantes sauvages toutes illustrées, classées par couleur pour un repérage rapide, Les informations essentielles : description précise, milieu et répartition, période de floraison, comestibilité ou toxicité. Chaque espèce est illustrée par une photo pour une identification facile.

Fleurs sauvages

Détendez-vous et évacuez le stress du quotidien grâce à l'art-thérapie Que ce soit pour 5 minutes ou 2 heures, plongez-vous dans le coloriage en choisissant parmi 100 motifs originaux et inspirés. Prenez vos crayons, feutres ou encore pastel et laissez parler votre créativité. Libérez-vous de vos tensions et retrouvez calme et sérénité.

Nature enchanteresse - 100 motifs à colorier pour plus de détente et de pleine conscience

Tartes salées et sucrées - Occasion

40 recettes variées pour réaliser en toute simplicité de succulentes pâtisseries. Testez le macaron à la papaye confite, les choux farcis aux framboises ou l'éclair cacahuètes-banane. Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Le plus pratique : une planche de post-it pour marquer ses recettes préférées. Des photos originales, au graphisme novateur, qui mettent en valeur chaque plat présenté.

Plantes de montagne

Résumé

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