The Family Meal - Home cooking with Ferran Adria
Une journée à elBulli - A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià
Publié par Phaidon, le 26 février 2009
528 pages
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Repas de famille : cuisiner à la maison avec Ferran Adrià
El Bulli 1998-2002 - Edition française
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