70 recettes. Des recettes de base. Des conseils et informations d'une diététicienne. Des idées de menus. Les excès en tout genre ont un impact sur notre organisme. On peut se sentir lourd, quelques kilos se sont installés, le sommeil est perturbé. Les toxines s'accumulent peu à peu et encrassent notre organisme. Retrouvez la forme en offrant à votre corps une cure détox efficace toute en douceur et en saveurs avec des recettes équilibrées pour tous les jours. Des recettes légères et gourmandes pour tous les moments de la journée : Jus carotte raisin blanc, myrtilles et noisettes, Soupe de courge et quinoa, Ceviche de poisson blanc, groseilles et céleri, Rhubarbe compotée, orange et fraises au thym citron, Crémeux au chocolat cru, figue et framboises...

Détox

Oubliez les matins gris et l'humeur bougonne. Voici 30 recettes bourrées d'énergie qui vont vous donner un coup de boost pour bien profiter de la journée. Pour matins pressés ou grasses matinées, brunchs à partager ou en-cas à emporter : 
Smoothie complet flocons d'avoine, Jus bonne mine, Chia pudding mangue-aguaymanto, Bircher muesli pomme-poire, Avocado toast, Power bowl quinoa et chia aux framboises et à l'abricot, Pancakes à l'açaï, aux myrtilles et aux cranberries, Granola à la compote de pommes, Banana bread chocolat-sésame, Barres d'énergie crues...

Petits déj super vitaminés

Dès les premiers rayons de soleil, l'appel des braises se fait ardent ! A la campagne, à la mer, dans un jardin ou sur le coin d'une terrasse urbaine, le barbecue s'invite sur les tables et prend des allures de fête. Ce livre propose 60 recettes simples et conviviales pour se régaler au grand air, en famille ou entre amis. Pour les amateurs de viande et de poisson : travers de porc sauce barbecue, côte de boeuf marinée au sel d'herbes, kofta d'agneau aux herbes et aux dattes et autres magrets de canard côtoient allègrement tataki de thon mariné à la japonaise, Saint-Jacques dans leur coquille au beurre d'herbes, poulpe grillé, sardines pimentées... Les veggies gourmands goûteront à l'irrésistible variété de préparations de légumes, de fromages et autres tofus au gril, en brochettes ou en papillotes : Halloumi grillé au miel, au thym et sésame ; Courge au dukkah... Pour personnaliser ces recettes, des idées de marinades et d'accompagnements. Et pour profiter des fins de braises, quelques douceurs : camembert rôti entier au miel, aux noix et romarin, ananas rôti à la vanille...

Tout feu tout flamme - Barbecue entre amis. 60 recettes conviviales

Les excès en tout genre ont un impact sur notre organisme et les toxines s'y accumulent. Retrouvez la forme en offrant à votre corps une cure détox toute en douceur et en saveurs.Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire une papillote, préparer du kale, ou faire un jus à l'extracteur.Des recettes pour se faire du bien, jus carotte raisin blanc pour retrouver bonne mine, myrtilles et noisettes au petit déjeuner, soupe de courge et quinoa, orange et fraises au thym-citron ou crémeux au chocolat cru pour terminer avec une note sucrée.Des conseils et informations d'une diététicienne et des idées gourmandes pour manger en toute conscience tout en se faisant plaisir.

Vous avez des troubles digestifs que vous avez du mal à expliquer ? Peut-être ne digérez-vous pas les FODMAP, ces substances présentes dans de nombreux aliments. Si c’est le cas, ce livre est fait pour vous ! Découvrez 50 recettes spéciales régime anti-FODMAP et offrez à votre corps le luxe de manger bon et bien, sans se priver ; 50 recettes légères, gourmandes, et faciles à digérer. Des astuces pour choisir vos ingrédients et varier vos préparations. Des informations santé prodiguées par une nutritionniste.

Le régime sans FODMAP anti-maux de ventre et ballonnements - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand

Régalez-vous sans gluten au quotidien !Un véritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les bases à connaître et près de 100 recettes incontournables pour tous les jours (petit déjeuner, apéritif, entrées, plats, desserts.) et pour les jours de fête (petits et gros gâteaux à partager). Sans gluten mais avec beaucoup de plaisir !

Super recettes sans gluten - Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !

Oubliez les préparations hyper-protéinées, les barres énergétiques industrielles, les tristes plats de pâtes avant l'effort ou les boissons de récupération trop chimiques. Voici enfin le livre de cuisine saine et gourmande spécialement adapté à tous types de runners, amateurs et aguerris. Comment bien s'alimenter pour rester en forme et performant ?  Quelle est l'alimentation idéale du runner ?  Que manger avant, pendant ou après l'effort physique ?  Voici tous les conseils et recettes pour garder un vrai confort digestif et améliorer sa performance.25 fiches techniques pratiques rédigées par un nutritionniste du sport donnent les clés pour satisfaire les besoins nutritionnels du runner : hydratation, carburants de l'effort, récupération...+ de 60 recettes saines et pleines de saveurs spécialement conçues pour les runners, du petit déjeuner au dîner, à savourer avant, pendant ou après l'effort. Tout au long du livre, découvrez également des témoignages et astuces nutrition de runners.

L'assiette du runner

Velouté aux légumes du pot-au-feu, soupe de crevettes à la thaïe, minestrone d'hiver mais aussi ketchup maison ou chaï latte  : obtenez le mixage parfait avec votre nouveau robot et réalisez des recettes complètes, pour manger sainement à toute occasion  !
  
Découvrez 75 recettes spécialement conçues pour votre Soup & Co, et faites le plein de vitamines toute l'année  !

Soupes complètes avec soup & co

75 recettes salées et sucrées, toutes saisons, pour reposer son organisme des excès des fêtes de fin d'années et des excès tout courts ! Au sommaire: des jus, soupes, salades, boissons, thés aromatisés, infusions...

Voici votre nouvel allié du quotidien qui va vite devenir l'indispensable de vos longues soirées d'hiver !  Cet ouvrage propose  75 recettes  spécialement  conçues pour votre Soup & co,  le blender chauffant «  intelligent  », star de la cuisine et  parfait allié du quotidien. Il mixe et cuit pour réaliser de délicieuses soupes complètes. Même les plus récalcitrants seront conquis  !  Régalez-vous donc avec de délicieuses soupes complètes et gourmandes, adapté au repas de tous les jours :Soupe de patate douceVelouté de chou-fleur aux saint-jacquesMinestrone  Velouté de lentilles corail   Et pour exploiter toutes les fonctionnalités de votre machine découvrez aussi des desserts à réaliser directement dans votre machine.

Soupes complètes avec Soup & co

Des recettes inratables pour créer des bowls selon vos envies ! A base de quinoa, de riz, de pâtes ou de légumes, sucrés ou salés... les bowls sont simples, rapides à réaliser et bons pour tous les moments de la journée. Dans ce livre, on vous donne les règles de base pour bien composer ses bowls, puis des recettes hautes en couleur pour mixer les goûts et ingrédients à volonté. 70 recettes classiques ou plus originales, toujours inratables, accompagnées de conseils et de techniques pour maîtriser l'art bowl gourmand.

Bowls - 70 recettes inratables pour créer des bowls selon vos envies !

Comment bien s'alimenter en respectant ses besoins au fil de la grossesse  ?Quelles familles d'aliments et vitamines privilégier  ?Comment se prémunir du diabète gestationnel  ?Comment faire si l'on est vegan  ?  Dans ce livre, des fiches techniques pratiques rédigées par une naturopathe donnent les clés pour satisfaire les besoins nutritionnels des femmes enceintes sous forme de menus types  : petits-déjeuners, déjeuners, collations et dîners.+ De 60 recettes saines et savoureuses conçues dans le respect des besoins alimentaires tout au long de la grossesse  :Miam o'fruits, Papillote de cuisse de Pintade au lait de coco et patate, Salade de graines germées aux baies de goji, Nouilles de riz aux coques, Boulettes vapeur de cabillaud au citron vert et aux herbes, Tarte sans gluten au sésame.  Tout au long du livre, découvrez des témoignages et astuces nutritions de futures mamans atteintes de la toxoplasmose, de diabète gestationnel, veggie ou enceintes de jumeaux.

L'assiette de la femme enceinte

Le rainbow cake, qui cree la surprise lorsqu'on le decoupe, est compose de differentes couches de gateau colorees separees par de la creme ou de la ganache. Du gros gateau de fete aux sables multicolores au chocolat blanc, decouvrez des recettes qui en feront voir de toutes les couleurs a vos invites: rainbow cake classique, rainbow cake aux fruits rouges, rainbow cake chocolat et praline, rainbow cheesecake, gateau roule multicolore, meringue arc-en-ciel...38 recettes gourmandes preparees, goutees et approuvees dans nos cuisines !

Rainbow Cakes: Recettes Colorees!

Le plus souvent silencieuse, c'est-à-dire qu'elle n'engendre pas nécessairement de symptômes, l'inflammation chronique favoriserait le développement de maladies, à plus ou moins long terme, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l'obésité, le cancer. Voici enfin le livre pour éviter les inflammations et prévenir le risque de développer une maladie chronique à composante inflammatoire. Quels sont les aliments pro-in ammatoires à éviter ?Quels sont les super aliments anti-in ammatoires à privilégier ?Quel mode de vie adopter pour lutter contre les in ammations ?Comment bien organiser ses repas ?Quelle est la bonne manière de cuisiner ?25 ches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes des in ammations chroniques et optimiser l'équilibre acido-basique de votre organisme. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de lutter contre les in ammations chroniques.60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de légumes, d'oméga-3, d'antioxydants et de bres : Socca et épinards, Rillettes de sardines et citron con t, Curry de légumes, Risotto de petit épeautre, Mijoté de lentilles, Filet mignon de porc à l'ananas, Salade d'oranges aux épices, Gâteau noix et myrtilles.

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