@adamRichman
Il n'y a pas de bonne façon d'aller dans un voyage comestible. Vous ne pouvez jamais dire ce qui va être génial, vous devez donc tout essayer. Si vous devenez doctrinaire de vous en tenir à des aliments basse et à des délices épicuriens, vous êtes juste un extrémiste, et cela ne vous fera pas de bien.
@adamRichman
Ces hamburgers de 40 $ avec du foie gras et des truffes et tout cela vole face à l'un des aliments les plus prolétariens du monde. Il est trop cher, exagéré et ne vaut pas la peine.
@harleyPasternak
Grâce à mon travail en tant que nutritionniste et entraîneur des clients de célébrités, j'ai eu des opportunités incroyables de parcourir le monde. D'après mon expérience, j'ai fait ce qui semblait être une découverte remarquable: plus je voyage des États-Unis, plus il est facile de trouver des aliments qui sont à la fois nourrissants et amincissants.
@ingridNewkirk
Aujourd'hui, je m'émerveille des aliments végétaliens du supermarché, des choix de vêtements sans cruauté dans les magasins et des alternatives fantastiques à la dissection dans les écoles, les façons modernes de tester les médicaments sans tuer les lapins et les beagles, les nombreuses formes de divertissement impliquant des artistes purement humains.
@lairdHamilton
Le voyage jette votre corps totalement synchronisé. Il limite votre accès à des aliments sains, vous envoie dans différents fuseaux horaires qui modifient votre équilibre hormonal, perturbe votre sommeil et raidissent vos muscles et vos articulations.
@lairdHamilton
Le voyage jette votre corps totalement synchronisé. Il limite votre accès à des aliments sains, vous envoie dans différents fuseaux horaires qui modifient votre équilibre hormonal, perturbe votre sommeil et raidissent vos muscles et vos articulations.
@stefanSagmeister
Le psychologue du Royaume-Uni, Daniel Nettle, pense au bonheur comme une carotte sur un bâton, conçu par Evolution pour montrer la bonne façon, et également conçu pour que nous ne l'atteignions jamais en permanence. Nous nous asseyions probablement et mangerions des aliments sucrés et gras toute la journée, et ce n'est tout simplement pas dans l'intérêt de l'évolution.
@homariCantu
Contrairement aux grilles de charbon de bois, qui prennent jusqu'à 30 minutes ou plus pour chauffer, les grilles à granulés en bois peuvent dégager une chaleur égale assez rapidement. Et, contrairement aux grilles de propane qui se réchauffent rapidement mais manquent de saveur, les aliments cuits sur les grilles à granulés sont riches en fumeurs et en succulence.
@marcelaValladolid
Nous sommes une famille avec un sens de l'humour assez léger, mais, encore, à l'anniversaire du décès de ma mère, nous n'avons pas envie de devenir «coloré» et de nous souvenir de ses aliments préférés. Chaque 5 mars, l'anniversaire de son décès, nous allons à l'église et sommes tristes pour à peu près le reste de la journée.
@nicoleAriParker
Nous nous déplaçons tous à un rythme si élevé que nous devons prendre les dîners surgelés et les McDonald's. Nous ne pouvons pas faire un mode de vie - nous devons revenir à de bons aliments simples, simples et propres. Cela sauvera notre vie à tant de niveaux; Pas seulement Spina Bifida, mais l'obésité, le diabète, tout. La nourriture est notre médicament.
@pamelaDruckerman
Nous, les anglophones, avons des raisons d'adopter des régimes étranges. De plus en plus, nous vivons seuls. Nous avons un choix sans précédent d'aliments, et nous ne savons pas ce qu'il y a ou s'ils sont bons pour nous. Et nous nous attendons à personnaliser pratiquement tout: la parentalité, les nouvelles, les médicaments, même nos propres visages.
@tomRath
Nous avons conçu l'activité de nos vies au nom de la commodité. Nous avons créé des aliments qui mettent le frit, gras, sucré et salé avant, naturel et sain. Nous sacrifions rapidement le sommeil pour travailler des heures plus longues à la poursuite du rêve américain. Même lorsque nous faisons ces choses avec de bonnes intentions, ils ont des conséquences potentiellement mortelles.
@tomRath
Nous avons conçu l'activité de nos vies au nom de la commodité. Nous avons créé des aliments qui mettent le frit, gras, sucré et salé avant, naturel et sain. Nous sacrifions rapidement le sommeil pour travailler des heures plus longues à la poursuite du rêve américain. Même lorsque nous faisons ces choses avec de bonnes intentions, ils ont des conséquences potentiellement mortelles.
@samKean
Nous savons que les gènes façonnent les cultures humaines et les sociétés humaines: l'ADN que nous avons hérité de nos ancêtres rend certains aliments meilleurs, affecte la façon dont nous prenons soin des enfants, influence les couleurs que nous trouvons vibrantes et contribue à notre amour de la socialisation, entre autres exemples .
@paulWatson
Les baleines sont tuées aujourd'hui pour fournir la demande limitée de viande de baleine ou être utilisée dans les aliments pour animaux de compagnie ou comme fourrage pour les animaux porteurs de fourrure utilisés dans le commerce des fourrures.
@roKhanna
Ce qui rend les aliments Amazon-Whole si problématiques, c'est qu'ils entrent dans une industrie avec de grandes infrastructures, des coûts de brique et de mortier et de chercher à construire une consolidation où nous souffrons déjà de consolidation. Ce n'est pas comme si les Walmarts et les cibles ont été bons pour les salaires ou les épiceries locales ou les producteurs de niche.
@chrissyTeigen
Quand je me réveille, je me dis: «Je dois aller à Whole Foods». Je lis constamment des livres de cuisine; J'apporte des livres de cuisine à couverture rigide avec moi sur l'avion et des pages de balises. J'ai juste cette obsession de nourriture folle.
@maryRoach
Quand j'étais enfant, je détestais tout. J'étais vraiment maigre et j'avais un milk-shake avec un œuf. En grandissant, j'ai mangé, comme cinq aliments différents. Je n'étais pas un mangeur aventureux. Mais dès que j'ai quitté la maison, tout a changé et à partir de ce moment-là, j'ai été un mangeur assez enthousiaste de nourriture nouvelle et étrange.
@darceyBussell
Quand j'avais des enfants, j'ai dû trouver comment garder mon endurance. J'ai appris la puissance des protéines et manger une variété d'aliments.
@michaelMoss
En ce qui concerne le sel, ce qui était vraiment stupéfiant pour moi, c'est que l'industrie elle-même est totalement accrochée au sel. C'est cet ingrédient miracle qui résout tous leurs problèmes. Il y a la saveur qui a éclaté du sel lui-même, mais il sert également de conservateur, donc les aliments peuvent rester sur les étagères pendant des mois.
@deniseAustin
En ce qui concerne les aliments à mesure que nous vieillissons, c'est une bonne règle de base de se concentrer sur les aliments de haute qualité, entiers et frais comme base de tous vos repas.
@jeffreyKluger
Lorsque vous êtes un seul héritage génétique de vos parents, vous pouvez fréquenter toutes les meilleures écoles, porter tous les meilleurs vêtements et manger tous les meilleurs aliments - au moins par rapport aux enfants dans les ménages multiples-sœurs. Mais vous vous retrouvez également avec un sentiment excessif de votre propre importance.
@suzanneSomers
Lorsque vous choisissez des aliments délicieux de haute qualité, votre corps vous récompensera avec une figure de garniture et une vie plus longue et plus saine. Après tout, ce que vous mettez dans votre corps est la meilleure recette pour rester sexy pour toujours.
@joshuaRosenthal
Lorsque vous mangez des aliments entiers, vous vous sentez satisfait.
@naomiWatts
Chaque fois que je suis à Paris, tout ce que je veux faire est d'inhaler une grande assiette de fromage. Et à New York, mon truc préféré est un bagel grillé avec du fromage à la crème. Non seulement je n'évite pas les glucides, mais je les ai plus ou moins dans chaque repas. Quand je commence à me nier les aliments, c'est à ce moment-là que j'ai envie.
@harleyPasternak
Alors que de nombreux aliments transformés sont pleins de sel et que l'apport excessif en sel est associé à l'hypertension et à d'autres conditions, le sel est essentiel à la santé. Il peut être dangereux d'avoir une consommation de sodium trop faible.
@margaretCuomo
Alors que les défenseurs du gouvernement et de la santé publique s'efforcent d'éduquer le public et de prévenir les maladies, l'industrie alimentaire agit souvent en opposition à ces objectifs, produisant des aliments transformés en sucre, en sel, en ingrédients artificiels et en calories.
@martinaMcbride
Pourquoi sommes-nous si en colère contre nous-mêmes lorsque nous mangeons des aliments que nous aimons? Pensez-vous que les gars se promènent: "Je viens de manger un cheeseburger et je suis tellement en colère contre moi-même?"
@nathanMyhrvold
Avec les aliments cultes, il y a une supposition sous-jacente que les meilleures idées de cuisine sont venues il y a des générations. Pourtant, l'innovation culinaire n'a pas à avoir honte. Quand un chef me dit qu'il cuisine avec la recette de sa grand-mère, je me demande toujours pourquoi. Le talent a-t-il sauté les deux dernières générations?
@johnMackey
Le marché de Whole Foods essaie d'incarner tous les principes du capitalisme conscient tout le temps, mais comme toute personne ou entreprise, nous échouons parfois.