I love cuisine vapeur - 150 recettes

Publié par Solar, le 22 février 2018

319 pages

Résumé

150 recettes savoureuses et diététiques pour faire fumer votre cuit-vapeur toute l'année. Peu d'étapes et un temps de préparation limité. Des produits frais, simples et de saison : viandes et volailles, poissons et crustacés, légumes et fruits. Des conseils et astuces pour bien cuisiner à la vapeur. Le nouveau manuel de référence de la cuisine légère !

Apéro dînatoire ; verrines, sushis, mini-brochettes, bouchées

Four à minicakes ; coffret

Crumbles

Tajines gourmands

Tartes

Gaspachos

Cuisine antillaise

Bricks à la folie

Critiques