Cuisine chinoise

Près de 28 recettes de tartes salés et sucrées, à concevoir en un minimum de temps, pour des repas et des desserts simples, créatifs et festifs. S’il ne fallait qu’un livre, ce serait celui-ci ! Commencez par choisir la pâte que vous souhaitez entre les feuilles de brick, la pâte feuilletée, la pâte brisée ou la pâte à pain. Continuez par du salé avec la "Tarte blanche aux lardons", la "Tatin croustillante aux tomates cerises" ou encore la "Tarte forestière au parmesan". Terminez votre parcours avec le sucré et des tartes comme la "Tarte Banoffee" ou la "Tarte aux poires au miel épicé". Cédez à la gourmandise aussi bien salée que sucrée et confectionnez des tartes qui réuniront vos amis et votre famille autour d’une occasion gourmande !

Tartes

Un florilège de recettes de confitures succulentes et originales, qui raviront à coup sûr petits et grands. Saison après saison, ces associations surprenantes ou classiques inviteront saveurs, couleurs et convivialité à votre table... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Confitures

150 recettes savoureuses et diététiques pour faire fumer votre cuit-vapeur toute l'année. Peu d'étapes et un temps de préparation limité. Des produits frais, simples et de saison : viandes et volailles, poissons et crustacés, légumes et fruits. Des conseils et astuces pour bien cuisiner à la vapeur. Le nouveau manuel de référence de la cuisine légère !

I love cuisine vapeur - 150 recettes

Cuisine antillaise

Un concept original et pratique : des recettes faciles à cuisiner tous les jours pour toute la famille, présentées sous forme de fiches reliées par un anneau à accrocher dans votre cuisine parmi vos ustensiles. D'un côté, le titre de la recette, la photo et les informations pratiques (temps de préparation et de cuisson) pour choisir en un clin d'oeil le plat qui correspond le mieux à vos envies et au temps dont vous disposez ; de l'autre, les ingrédients et le déroulé de la recette étape par étape.Les fiches sont lavables et prennent peu de place, voire pas du tout si vous les laissez suspendues pendant votre préparation ! La simplicité et l'efficacité au service de délicieuses recettes de tartes sucrées et salées, fraîches et légères pour l'été, nourrissantes et réconfortantes pour l'hiver, afin de régaler votre petit monde en toute circonstance !

Accroche gourmand ; 30 recettes de tartes

Crème de petits pois à la menthe, oeufs cocotte au foie gras et aux cèpes, nems de crevette à la coriandre, couscous aux petits maquereaux, lapin au basilic, petits choux farcis, flans à l'ananas, pudding à la banane...
Découvrez 500 recettes à la vapeur alliant bien-être et gourmandise. De l'entrée au dessert, 500 recettes naturelles et savoureuses pour préparer tous les mets à la vapeur. Des conseils et astuces pour bien maîtriser la cuisson à la vapeur. Un index des ingrédients pour trouver rapidement la recette qu'il vous faut.

500 recettes vapeur  de A à Z

Ce coffret est idéal pour trouver l'inspiration en vue d'une soirée ou d'un goûter festif. Pour organiser un apéro dînatoire, un hors-d'oeuvre, un buffet ou un pique-nique, rien de mieux qu'un ensemble de mini cakes, dans lesquels on peut tout mettre au gré de son imagination et des ingrédients dont on dispose... : violette, Carambar, cacahuète ou Maroilles ! Autre avantage : la taille mini permet d'en faire en plus grandes quantités et de varier les plaisirs. Avec près de 30 recettes et 9 moules en silicone, réalisez facilement des cakes tendance, surprenants et qui stimuleront votre imagination et l'ambiance de vos soirées !

Four à minicakes ; coffret

Réaliser de bons petits plats quel que soit le nombre de convives est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine... Classées en trois parties - pour deux, pour de gourmands tête-à-tête ; pour quatre, à déguster en famille ; pour huit, à partager entre amis - les recettes de ce livre, simples et savoureuses, s'adaptent en effet à toutes les circonstances de votre vie. Découvrez plus de 40 recettes variées aussi réconfortantes que savoureuses et retrouvez le plaisir de cuisiner en toutes occasions !

Cuisine chinoise

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