Un florilège de recettes de clafoutis sucrés et salés pour 
découvrir ce dessert traditionnel sous un nouveau jour : aux 
pommes et spéculoos, meringué, au foie gras et pain d'épices 
ou encore brioché… pour toutes les occasions, tous les goûts, 
toutes les envies !

Clafoutis

Crème de petits pois à la menthe, oeufs cocotte au foie gras et aux cèpes, nems de crevette à la coriandre, couscous aux petits maquereaux, lapin au basilic, petits choux farcis, flans à l'ananas, pudding à la banane...
Découvrez 500 recettes à la vapeur alliant bien-être et gourmandise. De l'entrée au dessert, 500 recettes naturelles et savoureuses pour préparer tous les mets à la vapeur. Des conseils et astuces pour bien maîtriser la cuisson à la vapeur. Un index des ingrédients pour trouver rapidement la recette qu'il vous faut.

500 recettes vapeur  de A à Z

Régaler ses invités sans passer sa soirée devant les fourneaux, c'est une question d'organisation. Ce livre explique des recettes pratiques pour ne pas se stresser avant une invitation. Pour toutes les recettes, sont précisées : les opérations à réaliser à l'avance, la conservation des plats ou les tâches de dernière minute.

Je cuisine à l'avance ; être zen le jour j

Cuisine chinoise

Un florilège de recettes de petits bocaux salés et sucrés : délices à picorer à l'apéro ou à faire entrer dans les préparations culinaires originales, ou sauces et condiments pour accompagner tous vos plats... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Bocaux gourmands

Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées. Crêpes Suzette, rainbow pancakes, gaufres choc'orange, crêpettes aux girolles, galettes de sarrasin à la basquaise, blinis tomate pesto, gaufres au poivron jaune, épeautre et mâche... A vous les crêpes, pancakes et gaufres : du salé au sucré, en version veggie, vegan, sans gluten ou sans lactose, des plus grands classiques aux associations revisitées d'aujourd'hui ! Faites le plein d'idées grâce à une sélection de recettes irrésistibles. A dévorer tout simplement !

Crêpes, gaufres et pancakes

30 recettes de beignets, simples à réaliser, pour composer des entrées raffinées, des plats originaux et de délicieux desserts. Saveurs classiques, saveurs épicées ou saveurs sucrées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Beignets

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille, ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine... Classées en trois parties, les recettes de ce livre, simples et savoureuses, s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie. Découvrez plus de 40 recettes festives et conviviales et retrouvez le plaisir de cuisiner... en toutes occasions !

Clafoutis

Résumé

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Critiques

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