Succulentes céréales - Graines saines, cuisine gourmande

Publié par menu fretin, le 29 avril 2021

224 pages

Résumé

C'est à un voyage gourmand aux pays des céréales que vous invite Trish Deseine dans ce magnifique livre de recette. Riches en fibres alimentaires, en protéines végétales et en glucides complexes, les céréales - avoine, blé dur, blé tendre, épeautre, maïs, millet orge, quinoa, riz, sarrasin et seigle - permettent d'associer santé et gourmandise. A travers ces quatre-vingts recettes originales, superbement mises en image par Céline Brisset, Trish Deseine nous démontre l'immense champ des possibilités culinaires offertes par les céréales. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter, que ce soit en salé ou en sucré, les plats à base de céréales vont satisfaire toute la famille.

Mes petits plats préférés

Caramel - Crémeux, croquant, fondant

C'est de la trish ! 130 recettes pour booster le goût, twister les plats et bluffer ses amis

Ma petite épicerie anglaise

My Comfort food by Trish Deseine - 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes

C'est bon

I [Love] Cake

Petits Plats Entre Amis

Critiques