Salades express en 140 recettes

Héloïse Martel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Éditions de la Loupe, le 31 août 2017

164 pages

Résumé

La petite bible des salades enfin relookée ! Qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée, bien sûr ! En version salée ou sucrée, elle reste le plat complet star du printemps. Salade d'artichaut à la coriandre, avocats et mangue à la ciboulette, crabe et crevettes au kiwi, poulet à l'indienne, salade d'ananas à l'orange... Classique ou inventive, exotique ou traditionnelle, la salade s'expose dans tous ses états en 140 recettes pour combler toutes les envies !