Vapeur

Publié par Hachette Pratique, le 16 septembre 2009

Résumé

Revisitez les classiques de la cuisine à la vapeur, de l'entrée au dessert, avec un livre de 40 recettes. Pour que cuisiner diététique et savoureux  devienne un jeu d'enfant, retrouvez des recettes pour tous les goûts: salade de saint-jacques, truite aux poireaux, poulet au citron ou crème au chocolat. Loin des idées reçues, concoctez des plats aux saveurs subtiles et parfumées en un tournemain !

Cocktails

Apéros dinatoires

Pâtisserie premiers pas

Glaces et sorbets

Confitures, gelées et marmelades

Vapeur

Petit livre de - Recettes et menus à prix mini

Enfants : mon premier livre de cuisine

Critiques