Vapeur

Publié par Hachette Pratique, le 22 septembre 2010

62 pages

Résumé

Revisitez les classiques de la cuisine à la vapeur, de l'entrée au dessert, avec un livre de 30 recettes. Pour que cuisiner diététique et savoureux  devienne un jeu d'enfant, retrouvez des recettes pour tous les goûts: salade de saint-jacques, truite aux poireaux, poulet au citron ou crème au chocolat. Loin des idées reçues, concoctez des plats aux saveurs subtiles et parfumées en un tour de main !

Salades fraîcheur

Coffret duo de terrines et foie gras

Whoopies

Madeleines et financiers

Enfants : mon premier livre de cuisine

Dîners improvisés

Chocolat ; coffret collection

Glaces ; batônnets glacés sans sorbetière

Critiques