Saint-Emilion - Guide de visite

Un livre indispensable pour acquérir les connaissances de base sur le vin, pour se constituer une cave idéale et savoir la gérer, pour savoir quel vin acheter et combien de temps le conserver, pour apprendre à déguster et découvrir les meilleurs accords avec les mets et pour devenir un fin connaisseur apprécié de ses amis.

Livre de cave

Histoire des Aquitains

Saint-Émilion, mondialement connu pour ses vins, est aussi une cité chargée d'histoire.

Cet ouvrage raconte Saint-Émilion et sa juridiction, classés au Patrimoine mondial de l'Unesco.
Sa riche histoire commence avant la présence romaine, continue avec l'arrivée de saint Émilion, la construction de l'église monolithe et des carrières souterraines, traverse la Révolution avec fracas, voit l'épanouissement de prestigieux châteaux... et prospère aujourd'hui plus que jamais.

Les photographies révèlent la cité et les paysages alentour à toutes les saisons.

Saint-Emilion ; l'alliance de la pierre et du cep

La mémoire de Bordeaux et ses vins

10 circuits et des itinéraires complémentaires pour découvrir toutes les appellations de bordeaux.
 La présentation des grands crus, de leurs terroirs et de leurs vins.  les richesses du patrimoine historique et naturel.  les personnages marquants du vignoble bordelais.  des anecdotes, des bonnes adresses et des conseils utiles pour visiter les vignobles et mieux connaître et apprécier les vins de bordeaux.

Guide des vignobles de bordeaux

Le Prince Noir est l'un des personnages centraux de l'histoire de la France et de l'Angleterre au XIVe siècle. Il a joué un rôle décisif dans la guerre de Cent Ans, notamment lors des batailles de Crécy, Calais, Poitiers et Najera. Son règne en Aquitaine, en tant que prince, a marqué l'apogée politique de Bordeaux et de sa région au Moyen Age. Cet ouvrage, abordant le sujet avec le triple point de vue français, anglais et aquitain, tient compte des interprétations les plus actuelles et propose une relecture de certains événements ou sujets importants, par exemple sur le sens à donner à l'épisode des "bourgeois de Calais". Il est le premier à étudier l'évolution du "mythe du Prince Noir" du XVIe siècle à nos jours, en présentant les objets qui y sont liés. Le livre montre aussi - parfois avec un trait d'humour - l'étonnante "modernité" des gens du XIVe siècle et met en lumière des aspects étonnants de cette période de l'Histoire, comme le rôle de l'Eglise, "véritable ONU de l'époque", ou de la finance, dans les relations internationales.

Le Prince Noir et sa légende - 1330-1376

Créer, composer et gérer sa cave à vins : un plaisir et un savoir-faire que partagent tous les amateurs de vin.
De l'aménagement de la cave au suivi des vins, ce livre explique tout ce qu'il faut savoir pour avoir toujours chez soi un éventail de bouteilles à déguster avec bonheur.
La construction ou l'aménagement d'une cave dans une maison, un appartement ou un jardin. Les conditions idéales pour la conservation du vin.
L'achat des vins : chez le caviste, le producteur, en grande surface, aux enchères, etc.
La composition de la cave, le classement des vins, le suivi.
Le livre de cave : des fiches détaillées pour identifier les vins, surveiller leur évolution et assurer leur renouvellement.

Saint-Emilion - Guide de visite

Plus de livres de Antoine Lebègue

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques