Cuisine aux poissons, coquillages et crustacés ; découvertes de nos terroirs
Dix façons de le préparer : le lait
Publié par Epure, le 04 mars 2010
Résumé
"Les milliers de perles lactées du nuage de lait se mêlent et s'évanouissent dans le bouillon clair en virevoltant gracieusement. Soudain la tempête se calme dans le bol et invite à porter le délicieux breuvage à ses lèvres." Sonia Ezgulian
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