Meilleures recettes de la cuisine provençale
Meilleures recettes de champignons
Publié par Ouest-France, le 01 septembre 1996
32 pages
Résumé
Girolles, mousserons, rosés-des-prés... la cueillette des champignons est déjà une réjouissance, souvent familiale. Sur la table, le plat préparé discrètement par la maîtresse de maison sera toujours un régal. Dans cet ouvrage, deux chefs vous proposent 26 recettes de différentes régions de France.
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Critiques
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