La pomme de terre

Chantal de Rosamel

Bien-être et développement personnel Vie pratique et loisirs

Publié par De Vecchi, le 19 mars 2007

94 pages

Résumé

Originaire du Pérou, la " papas " est arrivée en Europe au XVIIe siècle avec Sir Francis Drake. Mais c'est bien entendu monsieur Parmentier qui fit de ce féculent sans grande saveur un légume incontournable... Dans cet ouvrage, l'auteur apporte de nombreux éclairages sur les différentes variétés de pommes de terre, la façon de les cultiver et de les récolter : le choix des tubercules et du sol, la lutte contre les maladies, la conservation des récoltes... Avec ce guide illustré, découvrez le plaisir simple et peu coûteux de la culture des pommes de terre !