Plus de 460 espèces de plantes sauvages toutes illustrées, classées par couleur pour un repérage rapide, Les informations essentielles : description précise, milieu et répartition, période de floraison, comestibilité ou toxicité. Chaque espèce est illustrée par une photo pour une identification facile.

Fleurs sauvages

75 espèces d'oiseaux de Normandie-Picardie, présentées par fiche et toutes illustrées d'une photo en gros plan. Pour chaque espèce : description, dimensions et poids, habitat, comportement. Un classement par couleur pour une recherche facile. Tout connaître sur les oiseaux : les différents milieux, les caractères d'identification tous illustrés et un glossaire des termes ornithologiques.

Oiseaux de Normandie-Picardie

80 animaux visibles dans les Alpes, présentés par fiche et tous illustrés d'une photo en gros plan. Un classement par grandes familles pour une recherche facile : mammifères, oiseaux, amphibiens et reptiles, insectes. Pour chaque espèce, description, habitat et comportement sont détaillés. Tout connaître sur la faune des Alpes : les traces et indices à repérer, identifier les oiseaux en vol, les différents étages de végétation, etc.

Animaux faciles à voir dans les Alpes

Desserts aux fruits

100 recettes de glaces et yaourts glacés

Le meilleur des glaces & yaourts glacés

Glaner en Corse.
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

Cueillettes sauvages en Corse - Glaner plantes et fruits

Le livre d'or de la cuisine est plus qu'un simple recueil de recettes, c'est un véritable guide d'achat. Regroupées par grands chapitres (poissons, volailles, légumes, etc.), les recettes sont précédées d'une partie introductive très complète sur les produits (saisonnalité, conservation, diététique, etc.). Résolument clair et pratique, facile à consulter, cet ouvrage est une mine de renseignements, qui vous aidera à manger bon et bien tout au long de l'année. Les grandes recettes classiques et des idées plus originales pour des repas toujours réussis. Une présentation en détail de plus de 300 produits, accompagnée de conseils d'achat. Environ 900 recettes clairement expliquées, quel que soit le niveau de difficulté.

Cuisine - Le livre d'or

Comment changer de l'éternel poulet rôti ou des classiques escalopes à la crème ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

Fleurs sauvages

Résumé

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