Confitures & compotes

Quand les jours rallongent, que le temps se radoucit, existe-t-il rien n'existe-t-iléable que de profiter n'existe-t-iln humant les bonnes senteurs de grillades et de brochettes ? Moment de partage amical ou familial, le barbecue allie plaisir et gourmandise dans la plus grande des simplicités. Les recettes de cet ouvrage enflammeront vos papilles de bonheur, de l'entrée au dessert, et vous transformeront en " grillardin " accompli. Une introduction pour bien choisir son barbecue et connaître tous les trucs pour une cuisson réussie. Des recettes de sauces, de marinades et de plats d'accompagnement. 120 recettes variées pour des repas conviviaux : poissons, viandes, légumes et fruits se marient aux fromages, aromates, épices, etc., pour des plats tendances.

Cuisine au barbecue

Cuisine Exotique - Occasion

80 plantes comestibles et médicinales des Alpes, présentées par fiche et toutes illustrées d'une photo en gros plan. Pour chaque espèce : description, habitat, taille, période de floraison, altitude et statut de protection, ainsi que les propriétés médicinales ou l'intérêt culinaire. Tout connaître sur les plantes : les différents étages de végétation, les caractères d'identification tous illustrés et un glossaire des termes botaniques.

Plantes comestibles & médicinales des Alpes

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

Desserts de l'enfance - 60 recettes

Légumes & fruits d'antan

Plus de 250 minéraux tous illustrés. Un système de fiches donne pour chaque minéral une description précise, les gisements, la gîtologie, les propriétés physiques et chimiques. Une introduction illustrée de nombreux dessins présente les grands principes de la cristallographie.

Minéraux

Oiseaux de Bretagne

Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de mammifères d'Europe. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Confitures & compotes

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Critiques

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