La cuisine pour ceux qui n'ont pas le temps (ou pas très envie)

Publié par Artémis, le 10 février 2022

128 pages

Résumé

Pour ceux qui aimeraient avoir de bons petits plats maison, mais qui n'ont pas envie de passer trop de temps en cuisine, ni de faire trop d'effort. Les techniques pour optimiser le temps en cuisine : le bon choix des ustensiles, l'organisation, la maitrise des courses, etc. Plus de 50 recettes de l'entrée au dessert très simples et rapides à réaliser, qui demandent peu de technique et d'investissement (ni trop de vaisselle).

Barbecues gourmands

Bento, gamelle et lunch-box

Travaux aux jardins avec la lune

Cuisine crétoise

La bible de la conservation des aliments : saumure, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation

Verrines et verres gourmands

Cuisine gourmande aux boissons végétales

Le citron

Critiques