Découvrir la faune des forêts ! Des fiches d'identification illustrées renseignent sur les différentes espèces et leur habitat de prédilection.

Petites bêtes et plantes des bois

C'est peut-être la rançon d'un formidable succès... Le citron est 
devenu tellement courant qu'on ne le remarque presque plus 
dans la corbeille à fruits. Au fil des ans, on a même fini par 
oublier ses formidables propriétés. Ingrédient naturel et non 
toxique, facile à trouver dans le commerce et très économique, 
il permet pourtant mille et une astuces qui vous simplifieront 
la vie au naturel et au quotidien.

Le citron

" Mange ta soupe!" Aujourd'hui, ce n'est vraiment plus une punition. Au contraire : la soupe est devenue un plat tendance à la fois simple, convivial et varié. Les 60 recettes proposées revisitent la soupe et la manière de la présenter, tout en rappelant les délices du monde... li y en a pour tous les goûts : verrines froides de gaspacho, soupe de chou rouge à la coriandre, velouté d'endives à l'échalote confite, soupe glacée aux tomates et riz, Bortsch ukrainien, Harira marocaine aux figues... Et désormais, la soupe se décline aussi en dessert avec une bisque aux deux fruits ou une soupe aux framboises et aux fraises. Voici mille et une manières de préparer les soupes, pour toute la famille: la richesse des saveurs et l'originalité sont au rendez-vous !

Les soupes à la folie

Plus de 500 trucs, astuces, tours de main et autres petits secrets traditionnels permettant de gérer au mieux un très grand nombre de situations de la vie quotidienne. Faisant référence à nos aïeules, qui se montraient tout à la fois ingénieuses, économes et pragmatiques, ces astuces concernent aussi bien l'entretien général de la maison que le jardinage, la cuisine, la beauté, l'hygiène corporelle et la santé. Dans chaque thématique, les astuces sont classées par mots-clés et par ordre alphabétique pour trouver facilement et rapidement ce que l'on cherche.

Trucs & astuces de nos grand-mères - Tous leurs secrets

Cuisine grecque

Toutes les informations pratiques pour créer un magnifique décor naturel sur un espace aussi réduit qu'un balcon, une terrasse ou un rebord de fenêtre : sélection des plantes en fonction de l'orientation, achat des outils et du matériel indispensables, conseils de plantation et d'entretien, etc. Des idées d'aménagement pour la terrasse et le balcon, toutes illustrées : un dessin du résultat, la liste des plantes utilisées, toutes les explications pour réussir. La réglementation et les impératifs techniques à prendre en compte (surface aménageable, poids supporté, orientation, règlements de copropriété, etc). Des conseils et des explications pas à pas pour choisir les bons contenants et réaliser les plantations. Quel type de pot pour quelle plante, profondeur de plantation, les substrats adaptés, le drainage... Les 80 plantes idéales pour les terrasses et les balcons : sous forme de fiches, toutes les informations importantes (hauteur, exposition recommandée, exigences spécifiques, principaux ravageurs).

Terrasses et balcons - Un jardin sans jardin

Les plantations ornementales, potagères ou fruitières demandent des soins constants, sous peine que les maladies et autres ravageurs y causent de considérables dégâts, mettant ainsi à mal les carrés potagers, les parterres de fleurs, les jardinières ou les arbres fruitiers. Le plus délicat n'est alors pas la mise en place de mesures biologiques efficaces, mais bien la bonne identification des problèmes, qu'il s'agisse de maladies ou de ravageurs. Cet ouvrage très pratique a pour but de vous aider dans cette tâche, afin de poser le bon diagnostic et d'appliquer les soins correspondants. Pour 40 légumes, fruits et fleurs les plus courants, un tableau illustré présente les symptômes des maladies et des ravageurs, ainsi que le diagnostic correspondant. Pour chaque espèce, un classement très pratique par zone d'apparition des symptômes : racines, tronc, branches, feuilles, fleurs et fruits. Les solutions de prévention et de traitements écologiques pour chacun des problèmes rencontrés.

SOS dans mon jardin

Après le potager en carrés, la nouvelle technique de culture qui fait de plus en plus d'émules !

Jardiner en permaculture, c'est utiliser toutes les ressources naturelles  mises à notre disposition pour favoriser le développement d'écosystèmes autonomes et pérennes.

Ce guide explique simplement les grands principes de la permaculture pour une mise en oeuvre immédiate :  recyclage des déchets et de l'eau, gestion des zones d'ombre, cultures associées, couvertures végétales, etc.

Les conditions de cultures de plus de 80 légumes, fruits et plantes aromatiques.

Débuter en permaculture

Le bicarbonate, le vinaigre et le citron sont des produits écologiques et peu onéreux qui savent se rendre indispensables au quotidien. Utilisés séparément, ensemble ou en association avec d'autres produits naturels, ils vous permettront non seulement de préserver votre santé et d'entretenir votre beauté, mais aussi de faire votre ménage, sans avoir recours aux produits chimiques. - 500 trucs et astuces pour la santé et le bien-être, la beauté et l'hygiène, l'entretien de la maison, la cuisine, le jardin... 
- Au sein de chaque thème, les astuces sont classées alphabétiquement et présentées suivant un schéma identique : la liste des produits nécessaires, la description précise de la recette et un éventuel commentaire additionnel (conseil santé, info produit...).

Petites bêtes et plantes des bois

Résumé

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Critiques

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