Des fiches d'identification illustrées pour découvrir la faune et la flore des mares et des rivières.

Petites bêtes et plantes des mares et rivières - Observer, identifier, préserver

Quoi de mieux qu'un repas en famille ou entre amis autour d'un barbecue ? Sur la terrasse ou au jardin, c'est toujours un moment convivial, dans une atmosphère de détente et de vacances. Réussir un barbecue gourmand n'est pas très difficile, mais il faut avoir les bonnes idées de recettes, pour pouvoir varier les plaisirs. Laissez-vous tenter par des papillotes de filets de rougets, des brochettes de dinde façon créole, des steaks de saumon aux baies roses, des pommes de terre farcies au fromage blanc ou bien des brochettes de polenta. Et puis en dessert pourquoi ne pas essayer des brochettes de fruits frais marinés, des poires au chocolat en papillotes ou bien des abricots au miel et romarin ? Vous n'avez qu'à faire votre choix pour profiter de ce moment privilégié: bon barbecue ! 65 recettes gourmandes pour le barbecue : plein d'idées faciles à réaliser,

Barbecues gourmands

Cuisine crétoise

Sucrés, salés, en entrée, en dessert, pour un apéro ou un dîner... les cakes sont parfaits. Et ils permettent toutes les fantaisies gourmandes ! Laissez-vous tenter par un cake moutardé au jambon et au gruyère, un cake au pistou niçois ou aux noix de Saint Jacques et aux poireaux. Et en dessert, pourquoi ne pas proposer un délicieux cake citron et vanille, un cake aux cerises confites ou tout simplement un cake marbré... Il suffit d'un peu d'imagination et de quelques astuces pratiques pour réussir les meilleurs cakes gourmands. Succès garanti ! 75 recettes gourmandes de cakes pour toutes les occasions.

Cake gourmands

C'est peut-être la rançon d'un formidable succès... Le citron est 
devenu tellement courant qu'on ne le remarque presque plus 
dans la corbeille à fruits. Au fil des ans, on a même fini par 
oublier ses formidables propriétés. Ingrédient naturel et non 
toxique, facile à trouver dans le commerce et très économique, 
il permet pourtant mille et une astuces qui vous simplifieront 
la vie au naturel et au quotidien.

Le citron

Plus qu'un livre de recettes, voici un guide indispensable contenant de nombreux conseils pour apporter une alimentation saine aux enfants dès leur plus jeune âge. Comprendre pourquoi les enfants n'aiment pas les légumes et adopter les bons comportements pour les encourager à la découverte de nouvelles saveurs. Des plats appétissants que tous les enfants aiment : burgers, boulettes de viande, tagliatelles, gaufres, ou encore muffins. Ces 40 délicieuses recettes (entrées, plats et même tapas et desserts) raviront les papilles des petits et des grands... et pourtant, elles contiennent toutes des légumes !

Faire manger des légumes aux enfants

Des fiches d'identification illustrées te renseignent sur les différentes espèces de mammifères et d'oiseaux, ainsi que sur leur habitat de prédilection. Une façon originale de découvrir les animaux à travers des photos et des dessins d'empreintes. Apprends à reconnaître les traces et les indices de présence laissés par les animaux.

Traces et indices - Observer, identifier, préserver

De plus en plus, on tend à réduire la consommation de lait animal, que ce soit par intolérance, choix alimentaire, ou conviction personnelle. Il existe de nombreuses alternatives végétales au lait animal, qui permettent de varier les plaisirs et les saveurs : boissons de soja, d'amande, de coco, de noisette, de riz, d'avoine, etc., dont les ventes ne cessent de croitre. Ces boissons végétales ne présentent que des avantages : pauvres en cholestérol, riches en vitamines et minéraux, digestes, etc. 100 recettes pour créer ses propres laits végétaux et les utiliser en cuisine, que ce soit en sucré ou en salé, pour profiter de leurs bienfaits et mettre en valeurs leurs saveurs particulières.

Cuisine gourmande aux boissons végétales

Des fiches d'identification illustrées pour découvrir les oiseaux, apprendre à les reconnaître et à les observer.

Petites bêtes et plantes des mares et rivières - Observer, identifier, préserver

Résumé

Plus de livres de Alice Delvaille

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques