Des fiches d'identification illustrées pour découvrir les oiseaux, apprendre à les reconnaître et à les observer.

Observer les oiseaux - Identifier, préserver

Plus de 500 astuces et remèdes naturels ancestraux pour résoudre les petits tracas quotidiens : Soins de beauté, Hygiène, Santé, Dans la maison, En cuisine, Au jardin, ou comment revenir aux bonnes vieilles méthodes de nos mamies et gagner en efficacité, temps et argent avec des produits de base tels que citron, vinaigre, bicarbonate de soude, ficelle, thym,... Petit recueil organisé par thèmes, mots-clés et par ordre alphabétique.

Astuces & remèdes de nos grands-mères

Pour les gourmets, l'huile d'olive ne se contente pas d'évoquer ces images et ces ambiances souvent paradisiaques. Parée de nombreuses qualités gustatives et d'innombrables vertus nutritives et diététiques, l'huile d'olive est devenue tout à fait incontournable en cuisine. Plus encore ! Nous sommes aujourd'hui de plus en plus nombreux à découvrir ou à redécouvrir les mille et une propriétés de l'huile d'olive dans différents domaines de la vie quotidienne : la santé, bien entendu, mais aussi la beauté et le bien-être, l'entretien de la maison ou celui du jardin.

L'huile d'olive

Le bicarbonate, le vinaigre et le citron sont des produits écologiques et peu onéreux qui savent se rendre indispensables au quotidien. Utilisés séparément, ensemble ou en association avec d'autres produits naturels, ils vous permettront non seulement de préserver votre santé et d'entretenir votre beauté, mais aussi de faire votre ménage, sans avoir recours aux produits chimiques. - 500 trucs et astuces pour la santé et le bien-être, la beauté et l'hygiène, l'entretien de la maison, la cuisine, le jardin... 
- Au sein de chaque thème, les astuces sont classées alphabétiquement et présentées suivant un schéma identique : la liste des produits nécessaires, la description précise de la recette et un éventuel commentaire additionnel (conseil santé, info produit...).

Citron bicarbonate vinaigre ; 500 trucs & astuces

De l'Espagne à la Syrie, de l'Italie à l'Egypte, de la Grèce au Maroc... en passant par la Turquie, le Liban, l'Algérie, la Tunisie et, bien entendu, la France, Alice Delvaille nous dévoile ici une multitude de succulentes recettes - agrémentées de commentaires pratiques ou d'anecdotes originales - qui associent les saveurs les plus authentiques, les produits les plus savoureux et les parfums les plus envoûtants : sauces, salades, entrées chaudes ou froides, soupes et potages, préparations de viandes, gibiers, poissons ou crustacés, plats de légumes ou de légumes secs, pâtes, desserts et gourmandises... sans oublier les vins dont certains sont réputés depuis la plus Haute Antiquité. Tous les " Sud " s'invitent à notre table pour partager leurs richesses et nous montrer la voie d'une gastronomie inventive, bienfaisante pour notre santé, tour à tour chaleureuse ou plus raffinée, selon les goûts et les saisons.

Trésors de la cuisine méditerranéenne

Tous les bons jardiniers savent que la Lune a une énorme influence sur la réussite des plantations, que ce soit pour planter, soigner ou récolter. Avec Jardiner avec la Lune 365 jours par an vous avez tous les outils pour jardiner de manière naturelle : Un calendrier lunaire extrêmement complet avec, jour par jour, les différentes phases de la Lune (nouvelle lune, pleine lune, lune montante, lune descendante, etc.). Tous les travaux à réaliser au jardin et des astuces pour profiter au mieux de chaque période. Des conseils adaptés aux événements astraux (nœuds lunaires, apogée, périgée, lune rousse, position des constellations, etc.).
Que ce soit pour un jardin potager, fruitier, d'agrément ou simplement une terrasse bien plantée, vous pourrez semer, bouturer, tailler et récolter en respectant au mieux les cycles de la nature.

Jardiner avec la Lune - 365 jours par an

Toutes les méthodes de conservation des aliments à réaliser à la maison : saumure, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, lactofermentation.
Pour chaque type de conservation, les grands principes de réalisation, les aliments à privilégier ou à éviter, les conseils et les astuces.
Pour chaque technique, des recettes associées :
100 recettes au total.

La bible de la conservation des aliments : saumure, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation

La lune est le meilleur ami du jardinier. Notre astre exerce une influence importante sur la réussite du jardin, que ce soit pour planter, soigner ou récolter. Avec l'édition 2010 de Jardiner avec la Lune 365 jours par an vous avez tous les outils pour un jardin beau et sain, de manière totalement naturelle : un calendrier lunaire extrêmement complet avec, jour par jour, les différentes phases de la Lune (nouvelle lune, pleine lune, lune montante, lune descendante, etc.) tous les travaux à réaliser au jardin et des astuces pour profiter au mieux de chaque période des conseils adaptés aux événements astraux (noeuds lunaires, apogée, périgée, lune rousse, position des constellations, etc.) Que ce soit pour un jardin potager, fruitier, d'agrément ou simplement une terrasse bien plantée, vous pourrez semer, bouturer, tailler et récolter en respectant au mieux les cycles de la nature.

Jardiner avec la lune - 365 jours par an

Une tache de vin sur votre belle nappe en tin ? Un vieux meuble en bois à nettoyer ? Des odeurs suspectes à éradiquer ? Voici des recettes 100 % pratiques et efficaces, à base de produits naturels, pour résoudre vos petits problèmes quotidiens en cuisine, dans te jardin, pour bricoler, ou encore pour nettoyer et entretenir votre maison.

Observer les oiseaux - Identifier, préserver

Résumé

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