Le grand livre du mezzé libanais - Anthropologie d'un savoir séculaire
Le Grand livre du Mezzé libanais
Publié par Éditions Actes Sud, le 07 octobre 2020
296 pages
Résumé
Un livre incontournable savant et savoureux, sur la composition et le déroulement du repas épicurien libanais.
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