Incroyable mais végan ! - 100 recettes végétales carrément bluffantes

Marie Laforêt

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Alternatives, le 17 octobre 2019

235 pages

Résumé

Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise. La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt. Ce nouvel opus dévoile les nouvelles techniques qui font reculer les limites du possible pour une cuisine bluffante et sans compromis.