Wok

Publié par Hachette Pratique, le 06 janvier 2005

62 pages

Résumé

Découvrez tous les bienfaits de la cuisine au wok ! Poulet aux amandes, carottes aux raisins secs, gambas à l'estragon... laissez-vous tenter par une cuisine rapide et équilibrée. Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez utiliser votre wok avec simplicité et ingéniosité. Sauter, rissoler, frire, braiser ou cuire à la vapeur, le wok deviendra bientôt votre ustensile de cuisine favori !

Fondues Raclettes Pierrades Braserades

Wok et vapeur

Les confitures

Pains

Mes confitures maison

Mes bons légumes de saison - Plus de 100 recettes

Confitures à l'ancienne

Cuisiner sans se prendre la tête

Critiques