Cerisettes à l'aïoli, fourmettes aux noix, tartines du grand Nord...des recettes diverses et faciles à réaliser, une façon originale de convier vos invités.

Tapas et bouchées

Poissons et crustaces

La Cuisine Vapeur

Poissons Et Fruits De Mer

Pates, aspics et terrines

Des recettes faciles et savoureuses pour lutter contre l'excès de cholestérol.
Grâce aux conseils d'un médecin spécialiste, vous retrouverez les bases d'une bonne hygiène alimentaire.
Soupe de courgettes, aubergines farcies ou petits flans aux quetsches : chaque recette est accompagnée de sa teneur en cholestérol, en acides gras saturés, en protides, en lipides et en glucides.

Vous aurez toutes les clés pour baisser votre taux de cholestérol tout en profitant des plaisirs de la table .

Recettes anti-cholestérol

Papillotes de filet mignon aux légumes d'été, gratin Parmentier au roquefort, risotto au potiron et au maïs, tajine d'agneau aux fruits secs, autant de plats uniques, d'ici ou d'ailleurs, aussi raffinés que rapides à préparer. 250 délicieuses recettes imaginées par des nutritionnistes soucieux de vous apporter équilibre, forme et tonus. Une cuisine saine, riche en vitamines et en minéraux, mais pauvre en matières grasses et en sel pour préserver votre capital santé. Des centaines de variantes pour adapter les recettes à votre goût et à vos besoins nutritionnels. Une mine de trucs, d'astuces et de tours de main pour cuisiner vite et bien en conservant la saveur et les qualités des aliments. Un seul plat suffit pour allier bien-être et plaisir !

Tapas et bouchées

Résumé

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